Delicce Doğalın peşinde!

Delicce Naturel Sızma Zeytinyağı - 1 su bardağı 
100gr füme somon 
1 fincan maydanoz 
1 tutam dereotu 
250 gr krem peynir 
2 yumurta 

1 adet soğan
1 su bardağı süt 
Aldığı kadar un 
Tuz 

Önce Krep: Bir kabın içine iki yumurta kırın. Üzerine soğuk sütü, Delicce Naturel Sızma Zeytinyağını, tuzu, alabildiği kadar unu koyup, ister çırpma teliyle, ister mikserle çırpıp krebin kıvamını ayarlıyoruz. Kıvamı orta koyuluktaki ayran kıvamında olacak. Tavayı hafif yağladıktan sonra bir ya da bir buçuk kepçe krep harcından döküp orta ateşte altını üstünü pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra krem peynirini bıçak yardımıyla sürüyoruz. İnce doğranmış maydanozu ve dereotunu serpiyoruz. İsterseniz bu aşamada kuru soğan ya da yeşil soğan serpebilirsiniz. Somon füme dilimlerini de koyup bir ucundan başlayıp sıkıca rulo yapıyoruz. Bir parmak kalınlığında dilim dilim kesip servis yapıyoruz. Bu sarmayı derin dondurucu da saklayabilirsiniz. İstendiğinde dondurucudan çıkarılıp, çözülünce servis yapılabilir.

Afiyet olsun...