TON BALIKLI MAKARNALI SALATA

 

Salata Sosu

1/3 bardak limon suyu
Delicce Sızma Zeytinyağı - 1/3 bardak
1 orta boy arpacık soğanı (ince doğranacak)
1 yemek kaşığı taze kekik (ince doğranacak)
1 yemek kaşığı taze fesleğen (ince doğranacak)
1 çay kaşığı Dijon hardalı
Tuz ve karabiber
 
Sos malzemeleri bir kavanozda karışıtırıp dinlenmeye bırakın.

Salata Malzemeleri

2 dilim fileto ton balığı ızgara veya 1 büyük kutu (veya 2 küçük kutu) konserve ton balığı

1 paket burgu veya kelebek makarna
3 küçük boy domates, kabukları çıkatılıp 8'e bölünecek
1 küçük kırmızı soğan (ince ince doğranacak)
1/2 bardak siyah zeytin
Tuz ve karabiber
 
 

*Ton balığı filetolarını zeytinyağında 1 saat kadar marine edin. Çok sıcak döküm tavada yüksek ateşte iki tarafınıda yaklaşık 3'er dakika pişirin."

 

Bir paket makarnayı yumuşayıncaya kadar haşlayıp, süzün.  Ton balığını küçük parçalara ayırın ve tüm malzemeleri karıştırın.

 

Bu tarifi makarna, ton balığı, mısır ve nane kullanıp üzerine zeytinyağı ve limon ekleyerek veya makarna yerine pirinç kullanıp dereotu ekleyerek te yapabilirsiniz...

 

Hangi tarifi tercih ederseniz edin afiyetle yemenizi dileriz...