NAR EKŞİLİ SOMON BALIĞI
1 dilim somon fileto
Delicce Doğal Nar Ekşisi - 3 çorba kaşığı
Delicce Naturel Sızma Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı şeker
Tuz ve karabiber
2 dilim ananas (tercihe göre mango veya şeftali de kullanabilirsiniz)
Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, şeker, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Bu sosu somon filetonuzun üzerine fırça ile sürüp en az 15 dakika bekletin
Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine somon ve ananas dilimlerini koyup kalan sosu fırça ile ananas dilimlerine sürün
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin sonra fırının ızgarasını açıp ısıyı 250 dereceye yükseltin ve son olarak 5 dakika daha pişirin.
Afiyet Olsun...